野外で無敵のダッチオーブン
ダッチオーブン、この鍋が一つあれば焼、蒸し、炒め、煮込み、どんな料理もＯＫです
熱伝導率が良く、上下からの火力も使え野外での料理には最適です。パンにスープにパスタがあって
お肉や魚のメインディッシュが自然豊かな森の中で楽しめる
そんな森の中での本格レストランも、ダッチオーブンがあれば家族や友人達と気軽にアウトドアで楽しめます
上はダッチオーブンを使いパンを焼く所です、フタの上にスミを乗せる事で火力が増し
上下の火力により石釜のように高温になります、これがダッチオーブンの最大の特徴です
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パンが焼けるという理由でダッチオーブンを欲しがる女性の方も多いようです、パンをこねるのが粘土や泥遊びの ような感覚で、子供達も楽しみながらお母さんの手伝いをします、自分達で作る焼きたてのパンは美味しく格別です
煮込み料理にも力を発揮するダッチオーブンは、牛テール煮込みスープなどの本格イタリアンも作れてお父さんも ワインを堪能しながら、マキの火の調整をしつつ出来たての熱々をこれまた美味しくいただけます
他にもダッチオーブンがあれば、ピザやパスタ、イタリアンスープの代表的なミネストローネやミルクシチュウ、 もちろんカレーやピラフ、或いはご飯も炊けて味噌汁も、本当に万能な野外でのキャンプやバーべキューに活躍します
テントやベンチ野外コンロや寝袋などの、今までのアウトドアのグッツにダッチオーブンを一つ付け加えて見ては いかがでしょうか、きっと料理のメニューのバラエティーが増えることでしょう
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